菜刀生熟要分开吗 1、同理，切生菜的刀具和切熟食的刀具也要分开。食品生熟分开是卫生方面的要求。肉类，鲜鱼以及蔬菜在生的时候会有很多细菌病毒或者寄生虫等，如果与熟的食物混放会污染熟的食物，熟食不需加热就可食用，这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫。2、切菜的时候需要荤素分开，也就是生食熟食熟菜刀菜

7月27日上海新增本土3+11,中风险+6APP 月28日，上海市卫生健康委员会发布了最新的疫情通报。当天0时至24时，全市新增本土新冠肺炎确诊病例3例，无症状感染者11例。所有新增病例均在隔离管控期间被发现。同时，当天还新增了9例境外输入性确诊病例和27例无症状感染者，均在闭环管理中被检测出。根据