辽宁牛肉疫情(辽宁牛肉疫情事件)

警惕!多地进口食品外包装呈阳性

1、近日，在全国多地的进口食品抽样检测中 ，发现食品外包装呈新冠病毒核酸阳性 。这一情况引发了广泛关注与警惕。武汉情况：在武汉洪山区昌晶冷链仓储中心，对进口食品进行常规新冠病毒核酸监测检测时
，发现巴西进口冷冻猪小里脊肉和乌拉圭进口冷冻去骨牛肉的包装样本上各有1份检测结果呈阳性
。

2 、冷冻食品在严格质检下可以继续进口 近期，多地进口冷冻食品新冠病毒检测呈阳性的消息引发了广泛关注。在40天内 ，包括深圳龙岗、福建厦门
、辽宁大连、江西萍乡 、重庆沙坪坝区
、云南、山东烟台 、安徽芜湖等地均发现了进口冷冻食品外包装或表面样品核酸检测阳性的情况 。

3
、近日
，黑龙江省佳木斯市发布了风险提示，指出该市部分摊点销售的俄罗斯进口冻狭鳕鱼存在被新冠病毒污染的风险
。以下是关于此事件的详细解风险来源：涉疫的冻狭鳕鱼是从俄罗斯进口的 ，在哈尔滨市进行检测时
，发现其外包装呈阳性，表明可能存在新冠病毒污染。

4、山东乳山一进口冷链食品外包装样本呈阳性 ，密切接触者核酸检测结果均为阴性 2020年10月21日凌晨
，山东省乳山市在开展进口冷链食品抽检工作中，发现了一份外包装样本的新冠病毒核酸检测结果疑似阳性 。随后 ，经过威海市疾控中心的复核
，确认该外包装样本呈阳性
。针对这一情况，乳山市迅速采取了多项应对措施。

5 、火龙果不会把病毒传染给人 。近期多地发现进口火龙果核酸检测呈阳性 ，引发了公众的广泛关注
。然而，需要明确的是
，核酸检测阳性并不意味着火龙果具有传染性。活病毒
、死病毒以及病毒的片段检测都可能导致核酸检测结果呈阳性 。

刚刚,辽宁疾控 、沈阳疾控发布紧急提醒!涉及这些地方!

沈阳疾控12月1日紧急提醒（九）发现多例核酸检测结果异常！11月30日，我市在重点人群核酸筛查中发现多例核酸检测结果异常
。

为保护全省人民的生命健康安全 ，11月4日省疾控中心紧急提醒广大居民要做到：少流动
、少聚集
，近期非必要不前往国内中高风险地区和报告阳性病例的地区。有涉疫地区旅居史、病例活动轨迹重叠的人员需主动报备，配合做好信息登记 、核酸检测、隔离防控
、消毒等防控措施的落实 。

沈阳现有6家医疗机构可以出具双语核酸检测报告 ，目前沈阳市安联妇婴医院可以出具中日双语核酸检测报告
，你可前往该医疗机构进行核酸检测。

最近在辽宁吃过牛肉,请问会得炭疽病吗?如果会那会出现什么症状呢?很...

现在不就是鞍山发现感染病毒的人么，说明牛庄的牛肉主要销往鞍山了 ，其他城市还没有发现炭疽病患者
，如果你不是在海城或鞍山吃的牛肉，应该不用担心的
。炭疽潜伏期一般在一个星期之内 ，主要表现在皮肤上
，起疹起泡。

第三肠炭疽病出现出现肠道出现疽杆菌感染的症状，通常会出现急性肠胃炎或急性腹痛症的症状 。由于该病发病急 ，传染性极强，与病人同食时
，就会出现急性发病表现，如严重毒血症症状、持续性呕吐 、腹泻
、血水样便、腹胀 、腹痛等症状表现
。如得不到及时治疗 ，可能导致休克
，危及生命。

发病的初期，牛的体温会迅速升高 ，没有食欲
，呼吸也会很困难，皮肤会出现血点 ，刚开始的时候会便秘
，严重就会拉稀拉血，有得发病在短短几个小时内就会死亡 。牛炭疽病多为急性型 ，病畜发烧42℃
，呼吸困难，可视粘膜蓝紫色
、有出血点 ，瘤胃臌气，腹疼
，全身战栗，昏迷 ，1～2天死亡
。死前有天然孔出血。

这种情况除了在呼吸道出现症状之外
，还会出现全身不适，发烧 ，不断地干咳 。肺部炭疽发败血症造成感染性休克
，当病情进展到一定程度时，会诱发呼吸衰竭 ，进而死亡
。炭疽是怎样传染给人的其实炭疽一开始并不是人类的传染疾病
，而是牛马羊等食草动物在觅食的时候，将土壤带入口中 ，摄入土壤中含有的病菌。

牛、马 、羊等食草牲畜最易得此病 。主要症状为高热
、粘膜紫黑、呼吸困难 、脾脏肿大等
，常不及医治而死
。人类炭疽病是由于接触病畜的皮毛
、吸入带病菌（芽孢型）尘埃，或进食未煮熟的病畜肉类而感染。该病潜伏期约7天 ，但彻底发病多达60天，早期症状包括咳嗽
，但很快会发展为严重的呼吸障碍和痉挛 。

皮肤炭疽表现为皮肤坏死、焦痂 、溃疡和周围肿胀等症状。肺炭疽和肠炭疽可能导致严重的肺炎或急性出血性肠炎，并可能并发败血症 ，引发高热、头痛
、出血、感染中毒性休克 、弥散性血管内凝血等严重症状
，严重时危及生命
。人感染炭疽病后，应隔离直至治愈 ，并通过特殊方法消毒灭菌
，以杀灭其中的芽孢。

未经检疫的肉有什么风险

未经检疫的肉类可能引发寄生虫感染
、病菌中毒甚至慢性疾病，直接影响人体健康 。 寄生虫风险最高 未经检疫的肉可能携带活体寄生虫 ，例如旋毛虫（钻入肌肉引发高热腹痛）、猪带绦虫（寄生肠道长达数米）
。2019年云南曾出现因食用生猪肉感染旋毛虫的群体事件
，患者出现腹泻 、肌肉剧痛甚至呼吸衰竭。

未经检疫的肉类危害极大，可能引发疾病传播
、中毒甚至长期健康风险 。理解风险来源后 ，可从四个层面具体分析： 致病菌感染风险 未检疫的肉可能携带沙门氏菌、大肠杆菌等致病微生物
。例如食用未煮熟的感染肉易导致发热 、呕吐
，严重时引发败血症。近年国内曾发生多起因私宰猪肉引发的集体食物中毒事件 。

未经检疫的肉类可能含有致命病原体，轻则导致腹痛腹泻 ，重则造成器官损伤甚至死亡
。理解风险来源后，可以分三个层面分析具体危害： 看不见的微生物威胁 屠宰环境若未达标
，肉表面可能携带沙门氏菌
、肉毒杆菌等病原体。

未经检疫的肉类可能携带致命疾病和有毒物质，轻则引发肠胃问题 ，重则危及生命 。 疾病传播风险： 未检疫的猪牛羊肉可能含有猪带绦虫、旋毛虫等寄生虫
，食用后幼虫会在人体内脏迁移，引发癫痫 、肌肉溶解甚至死亡
。例如2006年云南发生过因生吃带绦虫猪肉引发的集体感染事件。

近期牛羊肉的传染病

布病简介 “布病 ” ，又称懒汉病
，是由布鲁氏杆菌引起的布鲁氏杆菌病，简称“布病” 。这是一种人畜共患的慢性传染性疾病 ，危害较大。在我国
，该疾病的主要传染源为牛
、羊、猪三种牲畜，其中以羊型布鲁氏杆菌对人体的传播性最强 ，致病率最高
，危害最为严重
。

牛羊肉毒梭菌病，亦称肉毒梭菌中毒 ，是一种影响动物的严重疾病，常见于牛羊等家畜。该病主要通过接触感染
，动物可通过呼吸道 、消化道以及受伤的皮肤和粘膜接触病菌 。此外，病畜的分泌物、排泄物
、内脏以及呼出的气体均可成为传播途径
。运输工具、水源 、牧场
、饲料、人员及非易感动物均可能间接传播此病。

内蒙古牛羊肉并未普遍出问题 ，但部分地区确实存在布氏杆菌感染的情况 。以下是关于这一问题的详细解布氏杆菌感染情况：在内蒙古的部分地区
，确实存在牛羊感染布氏杆菌的情况
。布氏杆菌是一种能够引起动物和人类共患传染病的细菌。

牛羊肉毒梭菌病在初期阶段，动物会出现高热 ，体温可达41℃
，并伴随口部分泌物增多，如口流涎 。大约1-2天后 ，症状进一步发展
，会在唇内 、齿龈
、舌面和颊部粘膜上形成直径约蚕豆至核桃大的水泡
。这些水泡很快破裂，形成边缘清晰的红色糜烂面 ，如果细菌侵入
，会导致溃疡的形成。

流言：布鲁氏菌病聚集性感染严重，牛羊肉不能吃了？真相解读： 兰州兽研所布病阳性事件引发关注 。2019年11月 ，由于中牧兰州生物药厂在兽用布鲁氏菌疫苗生产中使用过期消毒剂，导致含菌气溶胶排放
，兰州兽研所处于下风向，出现布鲁氏菌抗体阳性事件
。 感染规模超出预期。

人畜共患病首当其冲 ，比如猪链球菌感染会引起脑膜炎
，旋毛虫会导致肌肉溶解，这些病原体在未检疫的生猪、野味中常见 。2019年广西就曾出现因食用带旋毛虫野猪肉导致群体感染的事件。动物源性传染病的传播隐患更为致命
。

为什么市场牛肉与羊肉便宜

市场牛羊肉便宜的直接原因：养殖供应多 ，消费需求降低。近年国内规模化养殖效率大幅提升
，牛羊肉出栏量连年增长，比如2023年内蒙古肉羊存栏量同比增加9% 。同时饲料成本下降明显 ，玉米均价每吨降了200多元
，喂养成本降低直接影响售价
。消费端变化更关键。疫情后烧烤类餐饮店闭店率超25%，聚餐场景减少直接影响牛羊肉消耗量 。

目前牛羊肉的价格走势是下降态势 ，今年牛羊肉比往年便宜的主要原因是供给持续增长而消费需求增长趋缓
。价格走势 据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统
”监测
，6月5日，全国农产品批发市场牛肉批发价格为618元／公斤 ，羊肉批发价格为544元／公斤。

其次，市场需求稳定也是文安羊肉牛肉价格低廉的重要因素 。文安县地处京津冀地区
，这一地区人口密集，经济发达 ，对肉类需求量大
。当地养殖户可以充分利用这一市场优势
，稳定销售渠道，降低销售风险。

例如 ，在美国某些地区
，牛肉的价格可能低于羊肉 。这是因为牛肉的供应量相对较多，导致价格下降
。而在中东和一些亚洲国家 ，羊肉则可能更加昂贵
，因为当地居民对羊肉有着更高的需求，使得羊肉的供应紧张。除了地区差异之外 ，时间也是一个关键因素 。在春季和夏季
，牛肉的供应量相对较高，因此价格可能会有所下降。

综上所述 ，牛肉价格高于羊肉的原因在于产量 、饲养成本以及市场需求等因素的综合作用
。具体的价格差异还会受到地区
、季节、品种和质量等多种因素的影响。因此，在购买时需要根据当地市场情况和自身需求做出选择 。此外
，消费者还应关注食品安全和健康饮食的问题，选择合适的肉类和烹饪方式来满足自己的需求
。

牛肉和羊肉的价格差异主要取决于以下几个因素：地区与市场供需 在牧区或羊肉消费为主的地区（如西北地区） ，羊肉可能因供应充足而价格较低；反之在牛肉消费为主的地区（如东部城市）
，牛肉价格可能更稳定。