郑州大学都有哪些专业 1、郑州大学开设的专业包括但不限于以下：水利与环境学院：水利水电工程、环境工程、给水排水工程、地理信息系统、水文与水资源工程、道路桥梁与渡河工程。物理工程学院：物理学、应用物理学、测控技术与仪器、电子科学与技术、电子信息科学与技术。机械工程学院：工业设计、机械工程及自动化、机械